Les légumes de grand-père, les fromages de Fortuné, la charcuterie d’Olivier, les canistrelli de Josepha, l’huile d’olive d’Anna, les herbes aromatiques du domaine…
Nous connaissons personnellement les producteurs, les maraîchers, les pêcheurs et les éleveurs, des personnes « vraies », engagées et courageuses dont nous admirons le travail.
Certains des produits que nous utilisons quotidiennement sont en vente à la boutique de l’hôtel, pour ceux qui souhaiteraient prolonger le plaisir une fois de retour à la maison.